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17道简单易学的意大利面,还能满足你挑剔的味蕾!

2018-01-12 15:55:31 编辑:葫芦岛前沿网 来源:葫芦岛前沿网-电竞

原标题8道蒸菜好吃易做腐竹粉丝蒸腐竹粉丝肉末各适量蒜料酒盐白胡椒粉剁椒生抽各适量1粉丝放水里浸泡至软2腐竹放

  原标题:8道蒸菜,好吃,易做!腐竹粉丝蒸腐竹、粉丝、肉末各适量蒜、料酒、盐、白胡椒粉剁椒、生抽各适量1、粉丝放水里浸泡至软2、腐竹放温水浸泡至软3、猪肉剁末,蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒、盐、白胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟左右使其入味5、碗内先排入泡好的粉丝,再在上面铺上腐竹6、在腐竹上面排上腌制好的肉末7、肉末上洒满蒜末8、再加上剁椒9、淋上生抽10、冷水上锅,大火开后再蒸上15分钟,蒸熟后取出,洒上葱花即可南瓜蒸鸡肉鸡腿一只小南瓜一个青豆适量蒜五瓣香葱两根姜一小块盐一茶匙蚝油半汤匙黑胡椒一茶匙番茄酱半汤匙淀粉两茶匙1、南瓜切开掏空(可以直接切圆形)2、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用3、鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分钟4、腌渍好的肉放进盅里,上蒸锅蒸20-30分钟即可桂蒜蓉丝瓜鲜虾蛊红剁1椒匙、蒜4瓣李锦记蒸鱼豉油1匙糖1/2小匙、食用油1匙1、丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅2、将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再将背部剪开一个洞,将虾尾塞入洞中露出尾部做成虾球3、将做好的虾球塞在挖好的丝瓜盅里4、剁椒里加入捣好的蒜泥和1匙蒸鱼豉油,再加小半匙糖,最后倒入一点食用油拌匀5、将做好的成品和调味料摆在蒸笼里准备上锅蒸6、蒸锅里水沸腾后,将丝瓜虾盅和调味料一同上锅蒸,大火3--5分钟关火,再焖1分钟即可出锅,最后将蒸好的调料淋在丝瓜虾盅上即可油淋丝瓜鸡丝瓜1根、鸡腿2个青红椒各半个盐1/2匙味精1/2匙、白糖1/2匙生抽酱油1匙、醋1小匙料酒1匙、香油1大匙花椒粒少许、香菜、葱、姜、蒜1、丝瓜洗净,去皮,切成段后加少许盐腌制5分钟2、鸡腿剔去骨头备用;青、红椒洗净去蒂和籽切成丝;葱、姜、蒜切成末备用3、锅中倒入热水,加料酒、盐、姜片、葱,烧开后关火将鸡腿肉放入浸泡5分钟备用4、将浸泡后的鸡腿肉铺放在丝瓜上5、取一小碗,放入酱油、醋、白糖、盐、味精调匀,做成调味汁,浇在鸡肉和丝瓜上6、放入锅中大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝7、香油烧热,放入花椒炸香,淋在菜上即可祈福喜虾虾6条、猪肉末150g上海青6棵、鹌鹑蛋6个火腿末1大匙,香菜末少许小碗、姜末、葱末胡椒粉1小勺、料酒1小匙盐1小匙、水淀粉、高汤香油1匙、生抽1匙、蚝油1匙1、虾去除虾线,剥去头、虾壳(留虾尾部分),再从背部将虾剖开,加葱姜、料酒、胡椒粉、盐腌渍20分钟入味2、猪肉馅里加入葱姜末、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状3、将虾分别贴放于挞模内,铺上猪肉馅,中间用手指按一个小凹印4、打上鹌鹑蛋,蛋黄位于凹印内,再撒上火腿末,放入蒸笼内5、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟,然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中,用香菜叶装饰一下6、高汤加水淀粉勾薄芡,淋少许香油7、开水中加少许盐、油,将上海青烫熟摆盘,最后浇上薄芡汤汁即可清蒸狮子头五花肉、莲藕、葱、姜1、把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁2、把瘦肉切成小丁,剁成较细的肉糜(满意程度的7分左右即可)3、加入切好的莲藕丁,剁至与肉基本融合4、加入切好的肥肉丁,剁至三者完全融合5、剁好的肉糜放入较深的盆中,加入食盐、生抽、料酒、白糖、姜末、葱白末,顺同一方向搅拌均匀6、缓缓加入水淀粉,边加边顺同一方向搅拌,加完以后继续搅拌5分钟左右7、依次做成兵乓球大小的肉丸8、做好以后放入抹了一层薄油的盘里,中间稍微隔开9、入开水锅蒸10分钟左右(出锅原汤不要倒掉,撒上葱花即可食用)豆豉姜汁蒸排骨排骨500克、豆豉30克、蒜头4瓣姜30克、酱油1勺、食用油1勺、生粉1勺1、豆豉洗干净,沥干水分,并切碎2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀4、排骨洗干净,沥干水分,加入1勺生粉5、再加入混合均匀的调料,搅拌均匀6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至全熟即可上桌7、蒸好的排骨鲜美,嫩滑,排骨汁捞饭非常开胃花哈蒸蛋柴鸡蛋2-3枚花蛤少许白开水适量盐适量香油适量生抽适量

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